L'huile d'olive de Provence ..... à Paris

Cela se passe pas très loin de la Tour Eiffel, quai André Ciroën , sur une péniche, ils sont venus avec leurs meilleurs produits mais nous nous sommes arrêtés sur cette huile d'Olive du Moulin La Cravenco.

La récolte fut belle, paraît-il, nos papilles le confirment. Nous avons découvert des olives noires confites!!! Un délice.

In the heart of the appelation "A.O.C. de la vallée des Baux de Provence" area, in the mill "Moulin LA Cravenco" created in 1963, they reveal all the richnesses of the invaluable fruits of their olive groves. We found three exceptionnal olive Oils, a vast range of Olives and some tasty Tapenades (olives paste).

L'olive est la culture emblématique de La Provence. Les oliviers sont des arbres fragiles qui poussent dans cette meveilleuse vallée des Baux.

Cela nous a rappelé une très belle journée de 18 aout, où nous avons été émerveillé par cette vue extraordinaire surplombant 200m de plaine vers Arles et la Camargue, car le village des Baux est situé sur un éperon rocheux.

Le solide donjon qui domine rappelle l'importance que son château avait, placé aux confins du Languedoc, du Comtat Venaissin et de la Provence.

Allez découvrir cette région, dès février ou mars, vous serez surpris par sa lumière!